INGRÉDIENTS :
* Pour la crème citron
– 4 Oeufs (M)
– 150 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 120 g de jus de citron (3 citrons)
– 100g de beurre
* Pour la créme mascarpone
– 250 g de Mascarpone
– 90g de sucre
– 1 c.à.c de vanille liquide
– 3 c.à.s de crème citron
– 20 cl de crème liquide 35%MG
* 150g de biscuits (Petit beurre)