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Verrines crème citron et mascarpone

INGRÉDIENTS :

* Pour la crème citron 

– 4 Oeufs (M)

– 150 g de sucre 

– 1 sachet de sucre vanillé 

– 120 g de jus de citron (3 citrons)

– 100g de beurre 

 

* Pour la créme mascarpone 

– 250 g de Mascarpone 

– 90g de sucre 

– 1 c.à.c de vanille liquide 

– 3 c.à.s de crème citron 

– 20 cl de crème liquide 35%MG

 

* 150g de biscuits (Petit beurre)

 

 

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