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brioche tressée !hyper moelleuse et le goût est parfait

Brioche comme chez le boulanger, simple, légère et excellente !

Les ingrédients :

  • 300g de farine
  • 2 oeufs
  • 50g de sucre
  • 50g de lait tiède
  • 60g de beurre doux
  • 8g de sucre vanillé
  • 1 càc de sel
  • 6g de levure sèche

Pour la dorure :

  • 1 jaune d’oeuf
  • 2 càs de lait

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