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Craquelés au chocolat, aussi appelés 《crinkles》

Ingrédients pour 30 biscuits :

  • 250 g de farine
  • 120 g de beurre
  • 200 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 3 oeufs
  • 1 càc de vanille liquide
  • 4 g de café soluble
  • 70 g de cacao amer
  • 15 g de levure chimique
  • Sucre glace

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