Recettes Mama Cuisine facile à faire
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INGRÉDIENTS :
Pour la génoise :
– 4 oeuf
– 120 g de sucre
– 80 g de farine
– 20 g de cacao
– 5 g de levure chimique
Pour le sirop d’imbibage :
– 10 cl d’eau
– 50 g de sucre
– 1 C.à.café de vanille liquide
Pour la crème Chantilly :
– 50 cl de crème semi épaisse entière (35%Mg)
– 50 g de sucre
Pour la ganache montée :
– 15 cl de crème liquide (35%Mg)
– 100 g de chocolat noir
