INGREDIENTS: moule de 22cm
* Crème de citron:
- 2 oeufs
- 160g de sucre
- 60g de beurre doux fondu
- Zeste d’un citron
- 8g de maïzena
- 80ml de jus de citron (3 citrons )
*Gâteau :
- 2 oeufs
- 150g de sucre
- 8g de sucre vanillé
- 100ml d’huile de tournesol
- Zeste d’un citron
- 6g de levure chimique
- 200g de farine
- 60g d’amande en poudre
- 60ml de lait