Ce délicieux dessert est composé de bananes, Spéculoos , d’une crème légère à la vanille et recouvert d’une couche de meringue
Ingrédients :
- 2 jaunes d’œufs
- 30g de farine
- 8g de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 300ml de lait
- 100g de lait concentré sucré
- 150g de spéculoos
- 1 banane
- 2 blancs d’oeufs
- 40g de sucre
- 8g de sucre vanillé