Un gâteau au chocolat tout simple pour une pause café gourmande
Ingrédients : moule de 20cm
- 110g de farine
- 15 de cacao amer
- 6g de levure chimique
- 100g de sucre
- 1 pincée de sel
- 8g de sucre vanillé
- 40g d’huile de tournesol
- 80g de lait
- 1 œuf
- 80g d’eau bouillante+ 1 càc de café noir soluble
Pour la crème :
- 300ml de lait
- 100g de sucre
- 1 càs bombée de maïzena
- 1 càs bombée de cacao amer
- 50g de chocolat noir
- 1 càs de beurre doux